Ваниль

Растения в природе произрастающие на других живых растениях (орхидеи, папоротники, бромелии)

Ваниль

Сообщение Autumn » 26 апр 2009, 09:49

Ваниль - Плоды вьющегося растения из семейства ятрышниковых (Orchideae) - Vanilla planifolia Andr. (не V. aromatica Sw., как часто указывается). — вьющееся растение (лианы) семейства орхидейные, плоды (стручки) которого также имеют название ваниль и спользуются как пряность.

Только три ботанических вида ванили культивируют для производства пряности:

* Vanilla planifolia — даёт несколько культурных сортов ванили лучшего качества, с длинными стручками в 20—25 сантиметров
* Vanilla pompona — короткие стручки более низкого качества.
* Vanilla tahitensis — Тайская ваниль

Другие виды ванили считаются декоративными.
Аватара пользователя
Autumn
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 26 апр 2009, 09:30
Откуда: Самара

Вернуться в Полуэпифиты и эпифитные растения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0