Форум - Все о цветах

[Рыжик]

Срезка цветов

Цветы можно срезать в разное время суток. По времени различаются, в частности, утренняя и вечерняя срезка. Вечерняя срезка — в послеполуденные часы. Она считается наиболее благоприятной. В растениях к послеполуденным часам накапливается значительный запас влаги и питательных веществ, а это тот фактор, который способствует более длительному хранению срезанных цветов. Также установлено, что цветы после срезки необходимо сразу же помещать в теплую (не горячую, но комнатной температуры) воду. В воде свежесрезанные цветы должны оставаться не менее двух часов, это минимум. Оптимальный вариант — восемь часов. Это время, проведенное свежесрезанными цветами в воде, называется «отдыхом» и должно приходиться на ночь.

Утренняя срезка позволяет получить цветы, насыщенные влагой. И все же в цветоводческих фирмах предпочтение отдается вечерней срезке. Если обстоятельства складываются так, что цветы можно срезать только в полдень, и никогда иначе, то приходится принимать во внимание, что такое время особенно неблагоприятно для срезки. В это время суток цветы усиленно расходуют влагу. Это значит, что в срезке они быстрее увянут. Если других вариантов нет, то перед срезкой почва, в которой растут цветы, должна быть обильно полита, а рядом с цветами следует расположить сосуды с водой.

Срезанные в полдень цветы необходимо немедленно поместить в воду, прикрыв сверху полиэтиленовой пленкой или влажной бумагой.Срезать необходимо только свежие цветы. За некоторое время до срезки землю нужно полить, причем чем суше субстрат, тем более обильного полива он требует. Цветы должны подсохнуть. Нельзя срезать цветы непосредственно после дождя и тем более во время ненастной погоды: это может привести к образованию темных пятен на листьях и лепестках. По возможности многие виды цветов следует срезать в бутонах, у некоторых необходимо удалять пыльники.

Среди других правил срезки следует выделить еще несколько.

А именно, мягкие стебли необходимо срезать острым ножом, ни в коем случае не ножницами, которые мнут стебель. Для срезки плотных стеблей используется секатор. Стебли необходимо срезать наискось, делая длинный косой срез, это увеличит всасывающую поверхность стебля. Полые стебли срезаются только по узлу, но не по полой части. Концы стеблей, особенно у очень плотных растений, должны быть надрезаны вдоль непосредственно перед помещением в воду. Многие цветы дольше сохраняют свежесть, если они срезаны под узлом, то есть в том месте, где черешок листа отходит от главного стебля. Если срезается ветка с куста, который еще должен давать побеги, то срез нужно делать над узлом.

Кроме того, для продления жизни срезанных растений необходимо учитывать степень их развития во время срезки, их качественное состояние. Так, некоторые цветы, срезанные полностью раскрывшимися, увянут быстрее, чем цветы, собранные в бутонах. Но вместе с тем, остается вероятность, что, если цветок был срезан в очень плотном бутоне, бутон вообще не распустится.

Есть цветы, которые необходимо срезать только в бутонах. К ним относятся, например, нарциссы, тюльпаны, амариллисы, фрезии. Полураскрытыми должны быть срезаны анемоны, аквилегия (водосбор), бегония, альстрмерия, гладиолус, ирис, лилия, канна, люпин, мальва, пион, сирень, монтбреция, стрелиция.

Наполовину раскрытыми или полностью раскрытыми можно срезать гвоздику, бархатцы, дороникум, дельфиниум, наперстянку, душистый горошек, розы, незабудку, рудбекию, фиалку, флокс, форзицию.

Полностью распустившимися срезают васильки, антуриум, летние астры, гелениум, гайлардию, морозник, герберу, георгин, гортензию, каллу, космею, гипсофилу, ноготки, львиный зев, орхидею, скабиозу, подсолнечник, циннию, хризантему. Некоторые растения не срезают, а вынимают непосредственно из земли вместе с корнями. К ним относятся анютины глазки, годеция, алиссум, кларкия, немезия, левкои.