Аир обыкновенный

Сбор, хранение, выращивание и применение лекарственных растений

Аир обыкновенный

Сообщение Марго » 13 апр 2009, 18:08

Аир обыкновенный

(аир болотный, аирный корень)
Acorus calamus L.
Семейство ароидные — Агасеае


Очень часто по берегам рек, прудов, озер, на заболоченных местах встречаются заросли ценного для медицины растения — аира обыкновенного. В народе его называют «татарским зельем» или лепехом.

Дословный перевод латинского названия «акорус каламус» означает «безобразная палка», «некрасивая трость» и объясняется тем, что впервые появившийся на европейском континенте аир не произвел впечатления того красивого могучего растения, каким его представляли ботаники. В европейские и некоторые азиатские страны аир впервые был завезен татарами из Индии и Китая. Они полагали, что растущий в водоемах аир очищает и обезвреживает воду, делает ее пригодной для питья. По мере своего передвижения татарские конники бросали во встречавшиеся реки корни аира которые легко укоренялись и разрастались.

Аир обыкновенный
— многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 120 см. Корневище ползучее, в диаметре до 3 см с многочисленными тонкими шнуровидными корнями. Цветоносный стебель трехгранный с желобками с внутренней стороны. Листья ярко-зеленые, л иней но-мечевидные, длиной до 50—60 см, растут пучками от верхушки и боковых разветвлений корневищ. Соцветие — цилиндрический, к концу суженный початок длиной 4—12 см. Цветки мелкие, зеленовато-желтые или светло-зеленые.

Цветет в мае—июне. В пределах России плоды не вызревают, вследствие чего растение размножается исключительно вегетативным путем — с помощью корневищ. Аир распространен в степной зоне европейской части России, на Кавказе, на юге Сибири и Дальнего Востока, в Молдавии. Неопытные сборщики вместо аира могут собрать касатик желтый (ирис болотный), произрастающий в тех же местах по всей Украине. В отличие от аира его желтые цветки имеют более крупные размеры, а коробочки—эллиптическую форму. До цветения касатик отличается сизовато-зеленым цветом листьев и отсутствием у корневищ своеобразного ароматического запаха и горького вкуса.

С лечебными целями используют корневища аира. Заготавливают их обычно осенью, лучше всего перед началом зимы, когда уровень воды в болотах, реках и других водоемах понижается. Вытаскивают корневища из ила вилами, лопатами или железными . граблями, обмывают, очищают от корней и листьев и оставляют на открытом воздухе для подвяливания. После этого режут на куски длиной 15—20 см (толстые корневища разрезают вдоль и сушат на чердаках, в сушилках или духовках при температуре не выше 30—35°. Об окончании сушки узнают по ломке корневищ (с треском). Сырье на изломе беловато-розового цвета, иногда с желтым или зеленоватым оттенком. Корневища аира обыкновенного содержат эфирное масло сложного состава, горький гликозид акорин, витамин С, дубильные вещества, камедь, крахмал. В листьях содержатся эфирные масла и дубильные вещества. По опыту народной медицины, аир — ценное и довольно универсальное по применению растение.

Настой из корневищ аира повышает аппетит, улучшает пищеварение, употребляется как отхаркивающее и дезинфицирующее средство, а также для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Его принимают как тонизирующее и общеукрепляющее при заболеваниях печени, желчного пузыря и почек. Порошок из корневищ аира принимают при изжоге и повышенной кислотности. Отвар из равных частей аира и лопуха используют для мытья головы при чрезмерном выпадении волос. При неприятном запахе изо рта применяют полоскания из настоя корневищ, а для лечения гнойных ран и язв — примочки из него. На Востоке настой из корней аира используют как средство, стимулирующее половую деятельность. Душистый запах листьев аира, которыми застилают полы и украшают стены в сельских домах, благодаря содержанию фитонцидов губительно действует на блох и других насекомых.

В научной медицине препараты из корневищ аира применяются для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также ги-перацидных гастритов. Настой готовится из расчета 2 столовые ложки измельченных корневищ на стакан воды. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Медицинской промышленностью из корневищ аира выпускаются препараты «викалин» и «викаир». Корневище аира входит в состав сбора № 1 для приготовления микстуры по прописи Здренко, сбора желудочного № 3 и горькой настойки. Эфирное масло из корневищ аира используется в парфюмерном и кондитерском производстве. В некоторых местностях корневище аира добавляют для придания аромата в кисели и компоты, а засахаренные кусочки его представляют собой лакомство.
Аватара пользователя
Марго
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 13 апр 2009, 12:23
Откуда: Москва

Вернуться в Лекарственные растения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0