Манго (Mangifera)

Выращивание комнатных плодовых растений

Манго (Mangifera)

Сообщение Rosa » 14 апр 2009, 19:07

Манго (Mangifera)
Семейство анакардиевые. Родина — Юго-Восточная Азия.
Культура манго была известна в Индии уже бо лее 4 тысяч лет назад. Сегодня его широко разводит также в Бирме, Южном Китае, Бразилии, в тропи ческих районах Африки, во Флориде, на Кубе.

Плоды плохо переносят транспортировку, и в страны с умеренным климатом поступают лишь в том случае, если доставляются воздушным путем. Мякоть плодов ароматная, сочная, сладкая, иногда со спе цифическим терпентиновым привкусом. Используется в свежем виде, перерабатывается в соки, джемы, компоты, мармелад, повидло, лимонад... Манго входит и состав ароматного соуса карри (curry) и острой приправы чатни (chutney). He следует есть этот фрукт (как в свежем, так и в консервированном виде) после приема алкоголя или молока. Высушенные и размолотые в порошок плоды добавляют в супы, используют как пряную приправу ко иторым блюдам. В Индии в пищу часто употребляют и крупные, богатые крахмалом, семена манго, которые предварительно поджаривают.

В роде Mangifera около 40 видов. В тропиках наиболее широко культивируют манго индийское (М. гп-dica), имеющий плоды очень высокого качества. Этот вид наиболее перспективен и для «акклиматизации» в комнатах.

Манго индийское — вечнозеленое дерево с крупными темно-зелеными кожистыми листьями. Листовая пластинка длинно-копьевидно-заостренная, с волнистыми краями, достигает порой 40 см в длину и 10 см в ширину. Высота ствола, В зависимости от сорта и условий выращивания, варьируется от 10 до 40 м.
Плоды — желтые или красновато-зеленые костянки с очень крупным семенем, массой до 1 кг.

Размножается семенами и черенками. Семена высевают по одному в 9-сантиметровые горшки, заполненные смесью дерновой, перегнойной земли, торфа и песка (2:2:1:1). При температуре 24—26 °С. Всходы появляются через 15—20 дней.

На черенки используют верхние полуодревесневшие части побегов длиной 10—15 см. Длинные листья на черенках обрезают на 1/2—2/3 их длины. Укореняют черенки в крупнозернистом песке или вермикулите при t = 28—30°С и высокой влажности воздуха.

Манго — тепло- и влаголюбивая культура. Зимой содержится в светлых комнатах, где температура воздуха не опускается ниже 18 "С, регулярно опрыск вается теплой водой.

В благоприятных условиях манго зацветает на 5 7-й год.
Аватара пользователя
Rosa
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 14 апр 2009, 18:38
Откуда: Москва

Вернуться в Комнатные плодовые растения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0